Crème aux framboises et mascarpone

Quels sont les bienfaits de ce dessert ?

Un délicieux dessert pour un jour romantique avec votre bien-aimé.

Portions

2-3 verres

Ingrédients

- Framboises

- Sucre vanillé

- Mascarpone

- Crème fouettée

Étapes

1. Lavez les framboises et extrayez-en le jus à l'aide d'un extracteur de jus (comme l'Auto10 slow juicer).
2. Montez la crème fouettée en chantilly avec le sucre vanillé.
3. Mélangez le mascarpone et la chantilly jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4. Prenez un verre.
5. Versez d'abord une couche de crème dans le verre, puis ajoutez du jus de framboise, encore de la crème, et enfin décorez à votre goût, par exemple avec des cœurs en chocolat ou des framboises supplémentaires.

Conseil de décoration

Pour la décoration, vous pouvez utiliser des petits chocolats.

📸 Photo et recette par larigeibfood